Brocollirijst met oosterse kip

Heerlijk zondagavondmaaltje

Nodig

  • 3 preien
  • Courgette
  • Stonk brocolli
  • 600 gr kipfilet
  • Half bakje champignons
  • Peper, zout, scheut ketjap, nasikruiden, half bouillionblokje opgelost in half kopje heet water.

Snij de kipfilet in plakjea net als de champignons.

Snij de prei in ringen, courgette in plakjes (gaat supersnel in de keukenmachine) en maal de brocolli fijn in de keukenmachine.

Bak op hoog vuur de kipfilet lekket bruin, champignons erbij.

Bak ondertussen de prei en courgette in de wok gaar en bruin. Doe daarna de brocolli rijst erbij.

Bij de kip en champignons een flinke scheut sojasaus en peper.

Bij de groente de bouillion en kruiden erbij voegen en gaar laten worden.

Groente op het bord, vlees en champignons er bovenop.

Eet smakelijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s